Ritas Nudeltraum

Schoko Nudeln

Weiter zu » Spaghetti


Schoko Schneckle

Schokonudeln mit Vanilleeis

  • 125 g Schokonudeln
  • 700 ml Milch
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 25 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz

Milch mit der aufgeschlitzten Vanilleschote, dem Zucker und der Prise Salz zum Kochen bringen.
Schokonudeln hinzugeben und 6-8 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen.
Vanilleschote herausnehmen, das Mark abstreifen und mit dem Eigelb und Vanillezucker vermengen.
Die Mischung zu den Nudeln hinzugeben, gut umrühren und kurz aufkochen lassen – mmmhh, lecker!